Custoza

DENOMINAZIONE

Custoza D.O.C.

VITIGNO

Fernanda 45% garganega 40%,
trebbiano 10%, tocai friulano 5%

FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO

in acciaio 3 mesi.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Colore giallo paglierino. Profumo
fruttato, intenso, leggermente
aromatico. Sapore sapido, delicato,
rotondo, di giusto corpo.

ABBINAMENTI

Come aperitivo, con antipasti.
Primi piatti di pesce, pesce alla griglia o
con salse e con carni bianche.

GRADO ALCOLICO MINIMO

12,5% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12° C