Custoza
vini-bianchi
DENOMINAZIONE
Custoza D.O.C.
VITIGNO
Fernanda 45% garganega 40%,
trebbiano 10%, tocai friulano 5%
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
in acciaio 3 mesi.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore giallo paglierino. Profumo
fruttato, intenso, leggermente
aromatico. Sapore sapido, delicato,
rotondo, di giusto corpo.
ABBINAMENTI
Come aperitivo, con antipasti.
Primi piatti di pesce, pesce alla griglia o
con salse e con carni bianche.
GRADO ALCOLICO MINIMO
12,5% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12° C
