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Menegotti Extra Brut

metodo-classico
DENOMINAZIONE

Vino Spumante Metodo Classico – EXTRA BRUT

VITIGNO

Garganega 100%

FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO

3 Mesi in acciaio, permanenza sui lieviti
30 mesi in bottiglia,
Affinamento in bottiglia 4 mesi.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Brillante e persistente con fine perlage
e colore paglierino, sfumatura oro.
Presenta un aroma intenso, fine e
leggermente aromatico, struttura
morbida, setosa ed elegante.

ABBINAMENTI

Aperitivi, primi piatti, dessert.

GRADO ALCOLICO MINIMO

12,0% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8° C

Scheda tecnica