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Menegotti Extra Dry

Menegotti Extra Dry

metodo-classico

DENOMINAZIONE

Vino Spumante Metodo Classico – EXTRA DRY

VITIGNO

Garganega 100%

FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO

3 Mesi in acciaio, permanenza sui lieviti
30 mesi in bottiglia,
Affinamento in bottiglia 4 mesi.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Brillante e persistente con fine perlage
e colore paglierino, Sfumatura oro.
Presenta un aroma fine e leggermente
aromatico. Struttura decisa e nitida con
un grande allungo sapido.

ABBINAMENTI

Aperitivi, cruditè di pesce e carne,
carne alla brace.

GRADO ALCOLICO MINIMO

12,0% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8° C

Scheda tecnica

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