Custoza
VITIGNO
Fernanda 45% Garganega 40%, Trebbiano 10%, Tocai Friulano 5%
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
In acciaio 3 mesi.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore giallo paglierino.
Profumo fruttato, intenso, leggermente aromatico.
Sapore sapido, delicato, rotondo, di giusto corpo.
ABBINAMENTI
Come aperitivo, con antipasti.
Primi piatti di pesce, pesce alla griglia o con salse e con carni bianche.
GRADO ALCOLICO MINIMO
12,5% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12° C
DENOMINAZIONE
Custoza D.O.C.
