Bardolino Chiaretto
vini-rossi
DENOMINAZIONE
Bardolino Chiaretto D.O.C.
VITIGNO
Corvina 50%, Rondinella 40%, Sangiovese 10%
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione pre-fermentativa a freddo delle uve
in pressa. Fermentazione e affinamento in acciaio per 4 mesi
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore rosato. Profumo vinoso, leggermente fruttato e delicato.
Sapore asciutto ed equilibrato.
ABBINAMENTI
Antipasti, passati di verdura, carni bianche, pesce alla griglia, pesce in umido.
GRADO ALCOLICO MINIMO
12,5% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10° C