Menegotti Extra Dry
VITIGNO
Garganega 100%
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
3 mesi in acciaio, permanenza sui lieviti 30 mesi in bottiglia. Affinamento in bottiglia 4 mesi.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Brillante e persistente con fine perlage e color paglierino, sfumatura oro. Presenta un aroma fine e leggermente aromatico.
Struttura decisa e nitida con un grande allungo sapido.
ABBINAMENTI
Aperitivi, cruditè di pesce e carne, carne alla brace
GRADO ALCOLICO MINIMO
12,0% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8° C
DENOMINAZIONE
Vino Spumante Metodo Classico
